中國青年報客戶端訊（鄧葉芬 中青報·中青網(wǎng)記者 王燁捷）“我是一個與魚有緣的人，從8歲到現(xiàn)在，23歲的我玩了15年的魚。”說這話的是上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)2023屆畢業(yè)生戎嘉辰。與大多數(shù)人的選擇不同，戎嘉辰畢業(yè)后的選擇是——開一家水族店。

每日清晨，戎嘉辰的第一件事情就是回復(fù)客人的咨詢，接著會到自己的水族店里開啟一天的工作，測水質(zhì)、投餌料、換水，忙得不亦樂乎。這家水族店，開在他的老家，山西省太原市。

戎嘉辰大學(xué)期間給高中生做水族科普。受訪者供圖

戎嘉辰回憶自己第一次接觸觀賞魚是在小學(xué)三年級。在爺爺家里看到魚缸里的金魚，他就迷上了這些小“精靈”，此后便一發(fā)不可收拾，“男生們常常愛打游戲，而我不同，我愛養(yǎng)魚。一邊查資料一邊實踐”。

高考時，憑著對水產(chǎn)養(yǎng)殖的一腔熱愛，戎嘉辰在填報志愿時選了上海海洋大學(xué)。他跟隨水產(chǎn)與生命學(xué)院的老師學(xué)習(xí)水族造景學(xué)、水族育種學(xué)、觀賞魚養(yǎng)殖學(xué)、養(yǎng)殖水化學(xué)等課程，經(jīng)過更加專業(yè)的學(xué)習(xí)，讓他對觀賞魚養(yǎng)殖有了更加深入的認識。

“以往我們面對一種魚類疾病時，往往通過表型特征結(jié)合經(jīng)驗判斷，現(xiàn)在經(jīng)過了專業(yè)課的學(xué)習(xí)，可以通過魚類病原分離培養(yǎng)以及藥敏試驗等手段，進行更加準確專業(yè)的判斷。”2019年，戎嘉辰就開設(shè)了一家水族網(wǎng)店。如今，這家網(wǎng)店成了“金牌賣家”，服務(wù)評分4.9。

戎嘉辰的網(wǎng)店，是全網(wǎng)首批承諾“不賣斷紋小丑魚”的網(wǎng)店之一。“絕不殘次混賣。”他告訴記者，因為不賣殘次品，每批次的小丑魚都有5%-10%的損耗。為了降低損耗，戎嘉辰翻遍了自己的專業(yè)書，查找資料，也向?qū)W校老師請教。邊查邊問邊摸索，戎嘉辰了解到小丑魚斷紋形成的原因主要是幼魚營養(yǎng)來源不均衡，重新配比營養(yǎng)來源后，團隊成功將斷紋率降至2%。

發(fā)貨時，其他商家大多只能保證魚在24小時內(nèi)損失包賠，48小時報損一半，而戎嘉辰和團隊卻能向客戶保證無論路上運輸多久，損耗均可承擔。“發(fā)貨的時候，放水的比例、充氧氣的比例都是有講究的，相比于其他賣家，有專業(yè)支撐，我們在這些細節(jié)上能做得更到位。”戎嘉辰的網(wǎng)店開店第二年，營業(yè)額就突破百萬元。

在太原開水族店的錢，就是他從網(wǎng)店業(yè)務(wù)上掙的。目前，他還增設(shè)了珊瑚繁殖場。戎嘉辰還計劃開直播間、做短視頻，分享養(yǎng)魚過程中的酸甜苦辣，講一講觀賞魚的起源，讓越來越多人了解水族之美。“我是新時代養(yǎng)魚人嘛，不潮怎么算是00后呢？”